Барбекю, или Жарим на углях Николай Баратов

Барбекю, или Жарим на углях - Николай Баратов
Автор: Баратов Николай Андреевич
Художник: Волкова Т.
Издательство: Российская газета, 2005 г.
  • Выпускающий редактор: Барабаскин Фадей Иосифович
  • Верстка: Хоммер Каллистрат Игоревич
  • Оформитель: Волчонков Софрон Фёдорович
  • Страниц: 619
  • Формат: pdf, txt, fb2

Аннотация к книге "Барбекю, или Жарим на углях"
Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю. Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной кулинарной энциклопедии, которую, капая слюной и плотоядно облизываясь, вечно голодное человечество продолжает составлять до сего времени.
Эта книга, написанная живым языком, с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, рассказывает об истории и национальных особенностях барбекю, о способах приготовления на углях самых разных продуктов. Ее автор - опытный журналист-международник, побывавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира. Читать электронную книгу Барбекю, или Жарим на углях Николай Баратов.


Барбекю, или Жарим на углях Николай Баратов
Барбекю, или Жарим на углях Николай Баратов
Читай также: